معرفی کتاب در رشته کشاورزی و صنایع غذایی ۲۰۲۴
۱.
عنوان کتاب:The Agri-Food System in Question
نویسنده:John Wilkinson
ناشر:Bristol University Press
زمان انتشار:۲۰۲۴/۱۱/۱۹
تعداد صفحات:۱۹۲
برای کاهش آب و هوا، تنوع زیستی، و بحرانهای بهداشت عمومی، سیستم کشاورزی جهانی نیاز به تغییرات اساسی دارد. شمال جهانی همچنان محور نوآوری کشاورزی مواد غذایی است، اما بازیگران جدید در جنوب، به ویژه برزیل و چین، به طور فزایندهای سرعت و جهت آن را تعیین خواهند کرد. جان ویلکینسون با بررسی کشاورزی تحت کنترل آب و هوا و جایگزینهای پروتئینهای حیوانی نشان میدهد که تجارت، سرمایهگذاری و نوآوری در محصولات کشاورزی در حال تغییر جهت به سمت جنوب است.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۲.
عنوان کتاب:Biobased Nanomaterials
نویسنده:Dr. Shakeel Ahmed
ناشر: Springer
زمان انتشار:۲۰۲۴/۶/۲۷
تعداد صفحات: ۵۵۰
این کتاب به طور جامع جنبههای مختلف نانومواد مبتنی بر زیستی از جمله انواع آنها، روشهای ساخت، تکنیکهای مشخصه یابی و کاربردها در زمینههای مختلف را پوشش میدهد. کتاب با مقدمهای بر نانومواد مبتنی بر زیست آغاز میشود و اهمیت آنها را در زمینههای مختلف به دلیل خواص منحصر به فردشان برجسته میکند. چند فصل اول انواع مختلف نانومواد مبتنی بر زیست، خواص آنها و نحوه استخراج آنها از منابع طبیعی مختلف را پوشش میدهد.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۳.
عنوان کتاب:Frontiers in agri-food supply chains
نویسنده:Professor Sander de Leeuw
ناشر:Burleigh Dodds Science Publishing
زمان انتشار:۲۰۲۴/۵/۷
تعداد صفحات: ۴۲۶
این کتاب در کاوش جامع خود در مورد زنجیرههای تأمین محصولات کشاورزی، شکنندگی سیستم جهانی غذا و راههای بهبود انعطافپذیری و کارایی زنجیرههای تأمین محصولات کشاورزی و غذایی را برجسته میکند.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۴.
عنوان کتاب:The Change-Maker’s Guide to Feeding the Planet
نویسنده:Christine Gould
ناشر: Independently published
زمان انتشار:۲۰۲۴/۴/۱۲
تعداد صفحات: ۲۵۷
این کتاب یک نقشه راه عملی برای تغییر سیستم غذایی متحول کننده ارائه میدهد که زیربنای شش نگرش و رویکرد نوآوری نسل بعدی است: باز بودن، همکاری، ذهن مبتدی، روحیه کارآفرینی، هدف و جامعه.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۵.
عنوان کتاب:Mother Earth vs Corporate Greed
نویسنده:Kempton Olney
ناشر: eBookIt.com
زمان انتشار:۲۰۲۴/۴/۱۰
تعداد صفحات:۲۴۴
این کتاب فراخوانی برای اقدام است – خواهشی از خواننده برای همبستگی با کسانی که به ملتهای ما غذا میدهند، از کشاورزی پایدار و اخلاقی حمایت کنند و آیندهای پررونق برای سرزمین آمریکا تضمین کنند.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۶.
عنوان کتاب:The Spatial Organisation of Urban Agriculture in the Global South
نویسنده:Ada Górna
ناشر: Routledge
زمان انتشار:۲۰۲۴/۴/۱
تعداد صفحات: ۲۴۷
این کتاب به بررسی نقش و جایگاه کشاورزی شهری در ساختار فضایی و عملکردی شهرهای جنوب جهان میپردازد.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۷.
عنوان کتاب:Principles of Sustainable Aquaculture
نویسنده:Stuart W. Bunting
ناشر:Routledge
زمان انتشار:۲۰۲۴/۳/۲۹
تعداد صفحات: ۳۷۶
این کتاب مقدمهای بر شیوههای آبزی پروری پایدار با تمرکز بر چگونگی توسعه انعطاف پذیری اجتماعی، اقتصادی و زیست محیطی ارائه میدهد.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۸.
عنوان کتاب:Agriculture and Food Security in a Warming World
نویسنده:Anelly Aya
ناشر: Independently published
زمان انتشار:۲۰۲۴/۳/۲۲
تعداد صفحات: ۶۶
این کتاب با ارائه یک نمای کلی از علم تغییر اقلیم و پیامدهای آن برای کشاورزی آغاز میشود و راههای مختلفی را توضیح میدهد که افزایش دما، تغییر الگوی بارش، و رویدادهای شدید آب و هوایی بر تولید محصول، دامداری، منابع آب و سلامت خاک تأثیر میگذارد. این امر بر نیاز فوری به اقدامات سازگاری برای کاهش اثرات نامطلوب تغییرات آب و هوایی و افزایش انعطاف پذیری سیستمهای کشاورزی تأکید میکند.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۹.
عنوان کتاب:RICE FARMING
نویسنده:TREY SAMIR
ناشر: Independently published
زمان انتشار:۲۰۲۴/۳/۲۱
تعداد صفحات: ۸۷
این کتاب به تعامل پیچیده بین آب و هوا، خاک و کشت برنج میپردازد و بر نقش مهمی که عوامل محیطی در تعیین برداشتهای مطلوب ایفا میکنند، تأکید زیادی دارد.کتاب حاضر دستورالعملهای جامعی را در مورد مدیریت آب، روشهای کاشت و آمادهسازی زمین ارائه میدهد ، عوامل مهمی که تأثیر قابلتوجهی بر سلامت و عملکرد محصولات دارند.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۱۰.
عنوان کتاب:Sustainable Food Procurement
نویسنده:Mark Stein
ناشر: Routledge
زمان انتشار:۲۰۲۴/۲/۲۳
تعداد صفحات: ۲۴۶
این کتاب به بررسی سیاست و عملکرد تدارکات پایدار مواد غذایی در اتحادیه اروپا و فراتر از آن میپردازد و میزان دستیابی به اهداف پایداری را بررسی میکند و پیشرفتهای جدیدی را که در سطح اتحادیه اروپا و در سطح ملی اتفاق میافتد، ارزیابی میکند.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۱۱.
عنوان کتاب:Sustainable Development and International Food Trade Policies
نویسنده:Cemal Atici
ناشر: Routledge
زمان انتشار:۲۰۲۴/۲/۹
تعداد صفحات:۱۱۵
این کتاب به بررسی عوامل متعددی میپردازد که سیاستهای توسعه پایدار در کشاورزی را شکل میدهند. در سمت تولید، استفاده از نهادههای سازگار با محیط زیست و شیوههای کشاورزی خوب برای حفاظت از زمین و سایر منابع مرتبط، شرایط لازم برای کشاورزی پایدار است.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۱۲.
عنوان کتاب:Community-Supported Agriculture
نویسنده:Anelly Aya
ناشر: Independently published
زمان انتشار:۲۰۲۴/۲/۲
تعداد صفحات: ۸۸
این کتاب یک منبع قانع کننده برای هر کسی است که علاقه مند به کشاورزی پایدار، سیستمهای غذایی محلی، و قدرت دگرگون کننده کشاورزی حمایت شده توسط جامعه است. این کتاب هم بهعنوان راهنما برای کسانی که به دنبال پذیرش اصول CSA هستند و هم منبع الهامبخشی برای رشد و تکامل مستمر شیوههای کشاورزی پایدار است.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۱۳.
عنوان کتاب:Catching Prosperity
نویسنده:Barrett Williams
ناشر: Independently published
زمان انتشار:۲۰۲۴/۲/۱
تعداد صفحات: ۱۶۷
این کتاب فقط راهنمای شما برای درک پویایی صنعت غذاهای دریایی آلاسکا نیست. بلکه دعوت به دنیایی است که در آن هر جزر و مد و فصل داستان بقا، تعادل و در نهایت رفاه را میبافد. در این مانیفست ضروری در یکی از آخرین بیابانهای بزرگ سیاره ما غوطه ور شوید و اجازه دهید جریانهای دانش و ماجراجویی شما را در بر بگیرد.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
۱۴.
عنوان کتاب:Protecting natural capital and biodiversity in the agri-food sector
نویسنده:Prof Jill Atkins
ناشر:Burleigh Dodds Science Publishing
زمان انتشار:۲۰۲۴/۱/۳۰
تعداد صفحات:۶۰۲
این کتاب نشان میدهد که چگونه بخش کشاورزی غذایی میتواند ارزشگذاری بهتری داشته باشد و از خدمات اکوسیستم محافظت کند و کاهش سرمایه طبیعی و تنوع زیستی را معکوس کند.
جهت ترجمه این کتاب با تلفن ۴۷۸۵-۹۴۶-۰۹۱۲ تماس بگیرید.
دانلود رایگان مقاله از ایران پیپر
دیدگاهتان را بنویسید